Saveurs du Népal
et d'ailleurs
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PIAZZI : les beignets de légumes népalais
Les Piazzi sont de délicieux beignets de légumes, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Préparés avec une pâte à base de farine de pois chiches, ils sont servis chauds avec notre sauce tomate maison.
Légumes
Farine de pois chiches (principalement d’oignons)
Herbes aromatiques
Epices népalaises
Sauce tomate maison.
L'histoire de ce plat
Très appréciés au Népal, les Piazzi sont souvent dégustés en encas ou à l’heure du thé. Leur texture croustillante et leurs saveurs parfumées en font un incontournable des moments de partage, en famille ou entre amis.